AEROGRAFO
MARIO ROMANI
256 pag. - 500 fotografie
Rilegato (2006)
Prezzo EUR 48,00
ISBN-10: 888-990009-1

"Aerografo” è il nuovo manuale tecnico-applicativo di Mario Romani che spiega tutto, con dovizia di particolari e dettagliate foto, sulla tecnica dell’aerografo, sempre più sfruttata in pasticceria e in cioccolateria.